黃茶，是浙江省特產(chǎn)茶類之一，獲注國(guó)家地理標(biāo)志證明，被譽(yù)為“茶中黃金”，其母樹原種發(fā)現(xiàn)于天臺(tái)縣，其中“天臺(tái)黃茶”（“中黃1號(hào)”）如今已在天臺(tái)全縣推廣發(fā)展近萬畝。日前，天臺(tái)縣街頭鎮(zhèn)開啟了“碳足跡”和“碳標(biāo)簽”的探索，充分展示黃茶種植經(jīng)營(yíng)、加工中的綠色、低碳特征，為黃茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展賦能。?

“碳足跡”是衡量產(chǎn)品或服務(wù)整個(gè)生命周期中累計(jì)排放的二氧化碳和其它溫室氣體的總量，是當(dāng)前碳排放領(lǐng)域最為重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)。而“碳標(biāo)簽”是產(chǎn)品碳足跡數(shù)字化的標(biāo)識(shí)，通過“碳足跡”、“碳標(biāo)簽”，能將茶園經(jīng)營(yíng)中的藥肥減量增效、綠色生物防控、有機(jī)肥代替復(fù)合肥等自主減碳效應(yīng)全面體現(xiàn)出來。

天臺(tái)縣街頭鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，往往“碳足跡”越低的農(nóng)產(chǎn)品其安全性越高，對(duì)環(huán)境影響越小，實(shí)現(xiàn)低碳減排與綠色發(fā)展同步雙贏；同時(shí)幫助茶園在種植經(jīng)營(yíng)、加工中進(jìn)一步尋找降低碳排放的機(jī)會(huì)，提升農(nóng)產(chǎn)品安全性和競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)品“碳足跡”的誕生離不開核算，從原材料采購、制造、包裝、運(yùn)輸、使用直到廢棄處理等各個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)生的溫室氣體量，都需要按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范地收集和計(jì)算。對(duì)此，街頭鎮(zhèn)委托浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江省森林生態(tài)系統(tǒng)固碳減排重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室周國(guó)模教授團(tuán)隊(duì)開展黃茶“碳足跡”、“碳標(biāo)簽”的開發(fā)。

而在臺(tái)州，探索綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的，不止于天臺(tái)黃茶。早在今年7月，仙居楊梅就獲得了全國(guó)首張楊梅“碳標(biāo)簽”認(rèn)證。貼上“碳標(biāo)簽”的仙居楊梅，意味著獲得了國(guó)際認(rèn)可的“綠色通行證”，有利于打開國(guó)際市場(chǎng)。這些成功案例，為臺(tái)州其他農(nóng)產(chǎn)品提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，也為消費(fèi)者提供了更多綠色、健康的食品選擇。

由于目前市場(chǎng)上擁有“碳標(biāo)簽”的農(nóng)產(chǎn)品不多，綠色低碳的農(nóng)產(chǎn)品擁有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)行“碳標(biāo)簽”認(rèn)證，將有力促進(jìn)臺(tái)州綠色產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展，助力臺(tái)州打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，幫助農(nóng)民增收致富。