產(chǎn)品碳標(biāo)識(又稱碳足跡)是將產(chǎn)品生命周期中產(chǎn)生的溫室氣體排放量，在產(chǎn)品標(biāo)簽上用量化的數(shù)據(jù)標(biāo)示出來，以標(biāo)簽的形式告知消費者產(chǎn)品的碳信息，使消費者能夠直觀獲取，引導(dǎo)其選擇更低碳排放的商品。隨著低碳經(jīng)濟發(fā)展的重要性及其意義被越來越多的人們所了解和認(rèn)識，產(chǎn)品碳標(biāo)識已成為國際社會為減緩氣候變化、減少溫室氣體排放、推廣低碳技術(shù)而采取的一項重要措施。

我國產(chǎn)品碳標(biāo)識工作雖然起步較晚，但發(fā)展很快。截止目前，已有10余家企業(yè)三百多種型號的產(chǎn)品通過了中國環(huán)境標(biāo)志低碳產(chǎn)品(我國低碳產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證。

2011年11月11日，南昌市政府正式發(fā)布了《南昌市低碳城市發(fā)展規(guī)劃》?！兑?guī)劃》提出:在本地生活消費品生產(chǎn)加工企業(yè)內(nèi)推行產(chǎn)品“碳標(biāo)識”制度，在生活消費品批發(fā)、零售業(yè)內(nèi)開展鼓勵“碳標(biāo)識”商品上架行動。到2015年，實現(xiàn)大型商場、超市同類上架商品“碳標(biāo)識”率不低于25%的目標(biāo)，推進以顧客為導(dǎo)向的低碳產(chǎn)品采購和消費模式。

2012年4月13日中糧集團發(fā)布了首批產(chǎn)品碳標(biāo)識完成的相關(guān)情況。

2015年，寧夏清潔發(fā)展機制環(huán)保服務(wù)中心會同寧夏沃夫百瑞生物食品工程有限公司承擔(dān)完成了自治區(qū)科技支撐計劃項目《寧夏枸杞碳足跡標(biāo)識關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》，研究提出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“寧夏枸杞產(chǎn)品碳標(biāo)識技術(shù)體系”，通過了寧夏回族自治區(qū)科技成果鑒定并示范應(yīng)用，填補了該領(lǐng)域國內(nèi)外空白。

建立產(chǎn)品碳標(biāo)識制度已經(jīng)是全球貿(mào)易的必然發(fā)展趨勢，我國的工農(nóng)業(yè)出口產(chǎn)品將不可避免地面臨國際上包括碳標(biāo)識在內(nèi)的低碳準(zhǔn)入限制。開展產(chǎn)品碳標(biāo)識技術(shù)研究與示范，對我國農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義：

目前，我國農(nóng)業(yè)種植作業(yè)仍以大量使用化肥、農(nóng)藥和漫灌水的方式來提高產(chǎn)量?；?、農(nóng)藥的過量和不合理使用已經(jīng)造成嚴(yán)重的土壤板結(jié)硬化、鹽漬化、資源浪費、環(huán)境破壞等，也使農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、激素殘留、重金屬殘留超標(biāo)，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和市場銷售;另外傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)采用漫灌供水方式不僅對水資源造成大量浪費，還使農(nóng)田殘留的農(nóng)藥、化肥流入江河給水體生態(tài)帶來嚴(yán)重的危害。通過開展產(chǎn)品碳標(biāo)識技術(shù)研究與示范，了解、掌握農(nóng)產(chǎn)品碳足跡，可為農(nóng)業(yè)規(guī)范化低碳生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，有效推動我國農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

2、有助于我國農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護與加強、提升國際市場競爭力

為產(chǎn)品進行碳標(biāo)識已經(jīng)是全球貿(mào)易的必然發(fā)展趨勢。目前，許多歐美國家設(shè)置了廣泛而嚴(yán)格的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)志要求：要求所有的商品都貼上碳足跡標(biāo)識，披露產(chǎn)品的碳足跡，其中包括本國產(chǎn)品和進口商品。新形勢下，我國的出口工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將不可避免地面臨國際上包括碳標(biāo)識在內(nèi)的低碳準(zhǔn)入限制。我國政府于2015年公布了《低碳產(chǎn)品認(rèn)證管理暫行辦法》，明確提出了建立我國低碳產(chǎn)品認(rèn)證體系的主要內(nèi)容。

目前，我國枸杞品牌、馬鈴薯品牌等侵權(quán)行為屢禁不止，使傳統(tǒng)優(yōu)勢和市場地位受到了較大沖擊。為了保護我國農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的市場競爭優(yōu)勢，維護品牌信譽，規(guī)范市場行為，促進農(nóng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，開展產(chǎn)品碳標(biāo)識技術(shù)研究與示范，可指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品進行碳標(biāo)識評估與認(rèn)證。通過碳標(biāo)識評估、認(rèn)證，加注碳標(biāo)簽等這些“可視化”的方法來減少生產(chǎn)經(jīng)營活動中的碳排放，最終不但降低農(nóng)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)成本，同時有利于我國農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護與加強，提升我國農(nóng)產(chǎn)品參與和開發(fā)國際市場的核心競爭力。

黨的十八屆五中全會明確提出：面對日趨強化的資源環(huán)境約束，必須增強危機意識，樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念。通過開展產(chǎn)品碳標(biāo)識技術(shù)研究與示范，使我國農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)經(jīng)營者、監(jiān)管者、消費者可以快速、方便、準(zhǔn)確查詢產(chǎn)品各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實時碳排放數(shù)據(jù)和信息?？杉訌娹r(nóng)產(chǎn)品的安全防偽，保證各相關(guān)方的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，可引導(dǎo)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)外部利益相關(guān)者、下游消費者、地方政府和環(huán)境非政府組織共同監(jiān)督、宣傳、選擇更低碳、更環(huán)保的消費模式。有利于在全社會推動綠色、低碳產(chǎn)品，引領(lǐng)綠色、低碳消費，從而建立低碳產(chǎn)品相關(guān)認(rèn)證制度。