一項發(fā)表于《自然-可持續(xù)性》的研究表明，在西非可可農(nóng)場種植更多遮陰樹，可顯著減少全球巧克力行業(yè)的碳排放。研究指出，將加納和科特迪瓦可可農(nóng)場的遮陰樹覆蓋率提高到30%，每年可封存1020萬噸二氧化碳當(dāng)量，約占兩國年度總排放量的9%。此外，遮陰樹還能保護生物多樣性、提高土壤肥力，且不會影響可可產(chǎn)量。