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達(dá)能全球首個 “碳中和”品牌——Evian依云是怎么做到的？

2017-11-27 20:42

達(dá)能全球首個

Evian Natural Mineral Water

圖片來源：Hod.Evian.Hk

Carbon Neutral，意思是“碳中和”，即計算二氧化碳的排放總量，然后通過植樹等方法，把這些排放量吸收掉，達(dá)到保護、平衡環(huán)境的目的。

國際天然礦泉水品牌依云（Evian）近期獲得美國和加拿大的碳中和（Carbon Neutral）認(rèn)證，這成為依云在2020年前實現(xiàn)全球性碳中和目標(biāo)的一個“重要里程碑”。但是，考慮到礦泉水裝瓶、使用塑料瓶包裝以及跨洋運輸等一系列流程帶來的影響，依云如何能實現(xiàn)這一目標(biāo)呢？

隨著消費者逐漸拋棄蘇打飲料、轉(zhuǎn)而更關(guān)注健康保健，瓶裝水的市場正不斷走俏。事實上，美國人現(xiàn)在飲用的瓶裝水比任何其他包裝飲料都多——現(xiàn)在的銷量比碳酸軟飲料還多。

2016年，依云的全球凈銷售額增值8%，在傳遞品牌信息方面，依云在產(chǎn)品有售的140多個國家推行高端健康。該品牌的一項重要特征在于其水源：位于法國阿爾卑斯山的一處泉水，這里的水“因流經(jīng)巖石而充滿礦物質(zhì)”。

在可持續(xù)發(fā)展方面，依云進行了各種努力措施，包括重視產(chǎn)品運輸和包裝（兩者共造成了其碳排放總量的86%）；在法國新建碳中和生產(chǎn)工廠；定下2030年前所有水瓶采用100%再生材料的目標(biāo)；以及在優(yōu)惠組合裝中使用特殊粘合劑代替塑料薄膜來緊固水瓶。

九月，依云在美國和加拿大被認(rèn)證為碳中和品牌——明年一月其水瓶上將開始展示“碳信托”（Carbon Trust）的低碳認(rèn)證標(biāo)識。但是這款水從其法國源頭，橫穿大西洋，運輸6000千米之遠(yuǎn)，如何能實現(xiàn)碳中和呢？

Carbon Trust Certification

圖片來源：Carbon Trust

水路運輸

根據(jù)依云公司的說法，該公司使用鐵運和船運等環(huán)保意識更強的運輸方式，將其礦泉水運到北美。

美國達(dá)能水事業(yè)部營銷副總Olivia Sanchez向本雜志表示，“銷往美國和加拿大市場的幾乎所有（90%）的依云瓶裝水都是通過鐵路運輸離開Evian Les Bains的裝瓶廠?！?/div>

“所有的瓶裝水都是通過船運從法國運輸?shù)矫绹渲校?0%的輪船是節(jié)能環(huán)保的清潔貨輪。我們致力于繼續(xù)發(fā)展多種運輸方式，進一步降低碳排放?！?/div>

依云公司表示，2008至2012年間，整個品牌實現(xiàn)了每升水的二氧化碳總排量降低40%。

根據(jù)碳信托公司（Carbon Trust）的定義，一個碳中和足跡就是產(chǎn)生的溫室氣體排放總量由碳信用額抵消的一個過程。

美國達(dá)能水事業(yè)部營銷副總Olivia Sanchez表示，“我們堅信，所有品牌，無論大小，都有責(zé)任盡可能地降低對環(huán)境的影響。因此，依云作為一家大型全球品牌公司，要發(fā)揮積極作用。這不僅僅是一項形象工程，我們也不是因為環(huán)保成為熱門話題就簡單地空談?wù)摰??！?/div>

Sanchez解釋道，“碳信托公司會根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)（GHG試行草案）計算碳排放量。”

“碳信托公司已經(jīng)對我們的計算工具進行了審計，確保針對我們業(yè)務(wù)的計算方法——從采購到包裝，再到運輸和抵消項目——都遵守國際標(biāo)準(zhǔn)?！?/div>

對依云而言，碳中和的目標(biāo)已通過降低碳排放和經(jīng)由Livelihoods Carbon Fund等組織產(chǎn)生“信用額”得以實現(xiàn)，Livelihoods Carbon Fund碳基金組織負(fù)責(zé)種植紅樹林來吸收碳、釋放氧，達(dá)到碳氧平衡。